Han hadde alltid en drøm om å starte eget selskap.
Kjøkkenmagi baker, Elin Rusnes Kvingedal, er nominert til to gjeve matpriser etter å ha levert et søtt bidrag til Gladmat-festivalen.
Hun fikk påvist cøliaki i 2013, og har siden det hatt noen utfordringer med å finne hvor og hva hun kan spise, spesielt på restauranter og festivaler.